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Vittorio, nativo di Ostia, dopo un passato come giocatore, diventa allenatore alle Stelle Marine nel 2000.
Passa all’Alfa Omega per due stagioni dove è assistente di Massimiliano Picardi, per poi entrare nel 2003 nello staff tecnico delle Forze Armate. Viene selezionato dal Settore Squadre Nazionali come assistente allenatore nel progetto "College Italia".

Nel 2005 vince lo Scudetto U20, dal 2007 al 2010 diventa Capo Allenatore con la Nazionale Militare (al suo attivo 4 Tornei internazionali di S.H.A.P.E. e 2 Mondiali Militari).

Dal 2009 al 2012 va in panchina al Basket Anagni come assistente allenatore per la Serie B2 (vince il campionato) e come allenatore nel settore giovanile (promozione in A Dilettanti).

Dal 2012 al 2020 passa al Bracciano dove con gli U20 raggiunge l'Interzona (2014) e allena la prima squadra in C Silver. Oltre alle esperienze al Bk Frascati, Ostia Sharks e alla Lazio Riano, negli ultimi 2 anni Disegni allena la serie D e le Giovanili all’Olimpia Roma. Come assistente ha lavorato con coach Luca Banchi, Menozzi, Paccarié, Nunzi e Incecchi.